Zutaten
Method
- Heize den Ofen auf 180°C vor und bereite eine Waffelbackform vor.
- In einer Schüssel vermische Mehl, Haferflocken, Proteinpulver, Backpulver und Salz.
- In einer separaten Schüssel vermische Milch, Ei und Honig.
- Füge die nasse Mischung zur trockenen Mischung hinzu und rühre alles gut um, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teile den Teig in 4-6 Portionen auf, je nachdem, wie groß du deine Waffeln haben möchtest.
- Backe die Waffeln für etwa 10-12 Minuten, oder bis sie goldbraun sind und du einen leichten Duft von gebackenem Teig wahrnimmst.
Notizen
Die Waffeln können auch mit anderen Toppings wie Nüssen oder Schokolade verfeinert werden. Für eine glutenfreie Variante das Mehl durch glutenfreies Mehl ersetzen.