Zutaten
Method
- Heize den Backofen auf 180°C vor. Bereite eine Backform vor, indem du sie mit Backpapier auslegst.
- In einer großen Schüssel vermische die pürierten schwarzen Bohnen, das Proteinpulver, die gehackte Schokolade, das Kokosöl, den Ahornsirup, die Eier, den Vanille-Extrakt und das Salz.
- Füge das Mehl und die Chiasamen hinzu und vermische alles zu einer gleichmäßigen Masse.
- Gieße die Masse in die vorbereitete Backform und backe die Brownies für 25 Minuten, oder bis sie goldbraun sind.
- Lasse die Brownies für 10 Minuten abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
- Serviere die Brownies warm oder kalt, je nach deinem Geschmack.
Notizen
Die Brownies können warm oder kalt serviert werden. Für eine vegane Variante die Eier durch zwei Esslöffel geschrotete Leinsamen mit 6 Esslöffeln Wasser ersetzen.
