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High-Protein Erdnussbutter-Cup Proteinriegel

High-Protein Erdnussbutter-Cup Proteinriegel

Ein schneller, proteinreicher Riegel mit Erdnussbutter, Schokolade und Samen – perfekt als Snack für unterwegs oder nach dem Training.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 250 g Erdnussbutter
  • 100 g Proteinpulver
  • 100 g Schokolade
  • 50 g Honig
  • 50 g Chiasamen
  • 50 g Leinsamen
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Vanille-Extrakt
  • 100 g Milch

Method
 

  1. Erhitze die Erdnussbutter in einem Topf bei mittlerer Hitze, bis sie geschmolzen ist.
  2. Füge das Proteinpulver, die Schokolade, den Honig, die Chiasamen, die Leinsamen, das Salz und den Vanille-Extrakt hinzu und rühre alles gut um.
  3. Bringe die Mischung zum Kochen und lasse sie für 5 Minuten köcheln.
  4. Nimm den Topf vom Herd und lasse die Mischung für 10 Minuten abkühlen.
  5. Füge die Milch hinzu und rühre alles gut um.
  6. Gieße die Mischung in eine Form und lasse sie für 30 Minuten im Kühlschrank fest werden.

Notizen

Die Riegel können nach dem Festigen in Stücke geschnitten und bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Für eine vegane Variante pflanzliches Proteinpulver und vegane Schokolade verwenden.