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High-Protein Chicken Caesar Wrap

High-Protein Chicken Caesar Wrap

Ein proteinreicher Wrap mit saftiger Hähnchenbrust, knackigem Salat und cremigem Caesar-Dressing – perfekt für ein schnelles und sättigendes Mittag- oder Abendessen.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350

Zutaten
  

  • 400 g Hähnchenbrust
  • 1/2 Bund frischer Salat
  • 1/2 Bund frischer Petersilie
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Caesar-Dressing
  • 1 TL Worcestershire-Sauce
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 4 Tortilla-Wrapper
  • 120 g geriebener Käse z.B. Parmesan oder Cheddar

Method
 

  1. Heize den Backofen auf 200°C vor. Backe die Hähnchenbrust für 15-20 Minuten, oder bis sie durchgegart ist. Die Hähnchenbrust sollte goldbraun und saftig sein.
  2. Während die Hähnchenbrust backt, kannst du den Salat und die Petersilie waschen und trocknen. Der Salat sollte knackig und frisch sein.
  3. In einer großen Schüssel mische das Olivenöl, das Caesar-Dressing, die Worcestershire-Sauce und den Zitronensaft. Die Sauce sollte cremig und aromatisch sein.
  4. Füge den gewaschenen Salat und die Petersilie zur Sauce hinzu und mische alles gut. Der Salat sollte gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sein.
  5. Wenn die Hähnchenbrust durchgegart ist, lasse sie für ein paar Minuten ruhen, bevor du sie in dünne Streifen schneidest. Die Hähnchenbrust sollte zart und saftig sein.
  6. Erhitze die Tortilla-Wrapper in einer Pfanne oder im Backofen, um sie flexibel zu machen. Die Tortilla-Wrapper sollten warm und flexibel sein.
  7. Fülle die Tortilla-Wrapper mit den Hähnchenstreifen, dem Salat und dem Käse. Der Wrap sollte voll und saftig sein.

Notizen

Die Hähnchenbrust sollte nach dem Backen kurz ruhen, damit sie besonders zart bleibt. Wer mag, kann zusätzlich Croutons oder geröstete Nüsse für extra Crunch hinzufügen.