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High-Protein Buffalo Chicken Wrap – proteinreicher Wrap mit würzigem Buffalo-Chicken

High-Protein Buffalo Chicken Wrap – proteinreicher Wrap mit würzigem Buffalo-Chicken

Ein proteinreicher Wrap mit würzigem Buffalo-Chicken, der perfekt für eine schnelle und sättigende Mahlzeit ist. Die Kombination aus zartem Hähnchen, scharfer Buffalo-Sauce und frischem Koriander macht diesen Wrap zu einem echten Genuss.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 1 Paar Teigtaschen Weizen oder Glutenfrei
  • 400 g Hähnchenbrust in kleine Stücke geschnitten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 1 TL Tomatenmark
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 2 EL Buffalo-Sauce
  • 4 EL Quark
  • 8 EL frischer Koriander gehackt
  • 4 EL frische Zwiebel gehackt
  • 4 EL geriebener Käse optional

Method
 

  1. Zuerst die Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und in einem großen Topf mit Olivenöl anbraten. Wenn die Hähnchenbrust braun ist, die Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weitere 2-3 Minuten anbraten.
  2. Das Tomatenmark, Paprikapulver, Salz und schwarzen Pfeffer hinzufügen und weitere 1-2 Minuten anbraten. Wenn die Hähnchenbrust durchlässig ist, die Buffalo-Sauce hinzufügen.
  3. Die Hähnchenbrust in die Teigtaschen füllen und diese schließen. Wenn du den Käse möchtest, kannst du ihn auf den Teigtaschen verteilen.
  4. Die Teigtaschen in einer Bratpfanne anbraten, bis sie goldbraun sind und der Käse geschmolzen ist.
  5. Die Teigtaschen mit frischem Koriander und frischer Zwiebel garnieren.
  6. Die Teigtaschen servieren und genießen!

Notizen

Für eine extra knusprige Variante die Teigtaschen nach dem Füllen kurz im Ofen backen. Wer es weniger scharf mag, kann die Buffalo-Sauce durch eine mildere Variante ersetzen.