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Griechisches Protein-Parfait mit Beeren

Griechisches Protein-Parfait mit Beeren

Ein cremiges, proteinreiches Parfait aus griechischem Joghurt, gemischten Beeren und knackigen Nüssen, verfeinert mit Honig und Vanille. Ideal als gesundes Frühstück oder Snack.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Griechisch
Kalorien: 350
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g griechischer Joghurt
  • 200 g gemischte Beeren Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren
  • 100 g gehackte Nüsse Walnüsse, Mandeln
  • 2 EL Honig
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/4 TL Salz
  • 200 g Protein-Pulver optional

Method
 

  1. Beginnen Sie, indem Sie den griechischen Joghurt in eine große Schüssel geben. Fügen Sie den Honig, den Vanille-Extrakt, den Zimt und das Salz hinzu und rühren Sie alles gut um.
  2. Als nächstes geben Sie die gemischten Beeren in eine separate Schüssel und vermischen Sie sie mit dem Protein-Pulver (falls verwendet).
  3. Jetzt können Sie das Parfait zusammenstellen. Geben Sie eine Schicht des Joghurt-Gemisches in ein Glas oder eine Schüssel, gefolgt von einer Schicht der Beeren und schließlich einer Schicht der gehackten Nüsse.
  4. Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und enden Sie mit einer Schicht der Nüsse.
  5. Das Parfait sollte jetzt etwa 10-15 Minuten im Kühlschrank ziehen, um die Aromen zu vermischen und die Texturen zu setzen.
  6. Schließlich können Sie das Parfait servieren und genießen. Sie können es auch mit einigen frischen Beeren oder Nüssen garnieren, um es visuell ansprechender zu machen.

Notizen

Das Parfait sollte vor dem Servieren 10-15 Minuten im Kühlschrank ziehen. Optional kann Protein-Pulver hinzugefügt werden. Die Nährwerte können je nach verwendetem Protein-Pulver variieren.