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Griechisches High-Protein Chicken Pita

Griechisches High-Protein Chicken Pita

Ein proteinreiches griechisches Hähnchengericht mit cremiger Joghurt-Dill-Sauce, serviert auf warmen Pita-Broten.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 500 g Hähnchenbrust in Stücken geschnitten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 1 TL griechischer Thymian
  • 1 TL griechischer Oregano
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 250 g griechischer Joghurt
  • 100 g frische Dill gehackt
  • 4 Pita-Brote
  • 1 Dose Tomaten in Stücken
  • 1/4 TL Zitronensaft

Method
 

  1. Heize die Olivenöl in einer großen Pfanne auf mittlerer Hitze an. Füge die Zwiebel und Knoblauch hinzu und dünne sie an, bis sie weich sind.
  2. Füge das Hähnchen hinzu und brate es, bis es golden braun ist. Stelle den Herd aus und füge die griechischen Gewürze hinzu.
  3. Rühre die Sauce unter und füge den Joghurt, Dill und Zitronensaft hinzu. Rühre alles gut unter und stelle die Pfanne auf niedrige Hitze.
  4. Lege die Pita-Brote auf eine Platte und verteile die Hähnchen-Sauce darauf. Füge die Tomaten hinzu und serviere.

Notizen

Für eine extra Portion Frische kann man vor dem Servieren noch etwas gehackte Minze oder Petersilie darüber streuen. Wer es schärfer mag, gibt eine Prise Chiliflocken hinzu.