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Griechischer Joghurt-Schokoladenbark

Griechischer Joghurt-Schokoladenbark

Ein saftiger und schokoladiger Kuchen aus griechischem Joghurt, dunkler Schokolade und Walnüssen. Perfekt als Dessert oder zum Kaffee.
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350

Zutaten
  

  • 250 g Griechischer Joghurt
  • 100 g dunkle Schokolade mindestens 70% Kakao
  • 2 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1/4 TL Vanille Extrakt
  • 100 g gehackte Walnüsse
  • 1/4 TL Backpulver
  • 1/4 TL Backkraft
  • 1 Eigelb
  • 1 TL Butter zum Schmelzen

Notizen

Die Schokolade sollte mindestens 70% Kakao enthalten, um einen intensiven Geschmack zu erzielen. Die Walnüsse können je nach Vorliebe durch andere Nüsse ersetzt werden. Der Teig sollte nicht zu lange gerührt werden, damit der Bark schön saftig bleibt.