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Gebackene Protein-Donuts

Gebackene Protein-Donuts

Diese proteinreichen Donuts sind eine gesunde, gebackene Alternative zu frittierten Donuts und eignen sich perfekt als Snack oder Frühstück.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 4 Portionen
Gericht: Hauptgericht
Küche: Deutsch
Kalorien: 350
Ingredients Method Notes

Zutaten
  

  • 250 g Mehl
  • 100 g Eiweißpulver
  • 100 g Nüsse
  • 50 g Zucker
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 Ei
  • 100 ml Milch
  • 20 g Butter

Method
 

  1. Vorheizen Sie den Ofen auf 180°C. Bereiten Sie eine Backmatte vor, indem Sie sie mit Backpapier auslegen.
  2. In einer großen Schüssel vermischen Sie Mehl, Eiweißpulver, Nüsse, Zucker, Salz und Backpulver.
  3. In einer separaten Schüssel vermischen Sie das Ei, die Milch und die geschmolzene Butter.
  4. Fügen Sie die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und vermischen Sie alles zu einem glatten Teig.
  5. Formen Sie den Teig zu Donuts und legen Sie sie auf die vorbereitete Backmatte.
  6. Backen Sie die Donuts für 15 Minuten, oder bis sie goldbraun sind.

Notizen

Die Donuts sind nach dem Backen goldbraun und können nach Belieben mit Zuckerguss oder Schokolade verziert werden.